esmaspäev, 18. juuli 2011

Džunglitort

Oijah. Aeg lendab... Võiks ju arvata, et ma olen kuskil kaugel maal puhkusereisil ja seetõttu blogida ei saa...aga ei... Käin iga päev tööl, olen koju tulles väsinud ja arvuti ees istuda peaaegu ei jõuagi. Iseenesest on kahju, sest nii mõnestki maitsvast küpsetisest ja mõnusast üritusest tahaks ju kõneleda. Ehk jõuan seda siis tagantjärgi teha...

Praegu aga pildiseeria ühest tordikesest, mida hiljaaegu kahe noormehe (tervitused Rasmusele ja Siimule! :) ) sünnipäevaks teha sain. Tegemist on maasikatordiga, biskviidikihtide vahele said kohupiima-vahukoorekreem ja mõnusad suured maasikatükid. Konkreetset retsepti ma kirja ei pannud, kuna minu jaoks on see juba klassikaliselt väljakujunenud kooslus (kohupiim+vahukoor+marjad) ning täpsed kogused tulenevad küpsetamise käigus.


Pealt sai tort kaunistatud martsipaniga, mis (loomulikult) looduslike vahenditega värvitud. Ja pean tõdema, et martsipanist on küll hea kaunistusi nikerdada, aga suvisesse aega peaks mõne muu katte välja mõtlema. Sest nagu piltidelt näha- juba veidikenegi päikese käes olemist (väga kiire pildisessioon oli sealjuures!) ja kõik hakkab sulama...








5 kommentaari:

  1. Väga armas! Need linnukesed oksal on minu lemmikud, kuigi kõik tegelased on väga vahvad. Kaua sul nende nikerdamiseks aega (ligikaudugi kas või) kulus?

    VastaKustuta
  2. Aitäh :)
    Meeli, alustuseks värvisin martsipanid valmis eelmisel päeval, et nikerdamine kiiremini läheks.
    Ja kujukesi endit tegin vast mõned tunnid kokku- eks saab kiiremini ka, aga ma olen selline nokitseja- tegin mõne kujukesi silmi neli korda ümber, sest polnud rahul :D

    VastaKustuta
  3. Vau, väga lahe tort! :) Eriti meeldib see tiigi lahendus mitmel tasandil.

    VastaKustuta