Väljaspool blogi..

Minu tegemised, mis on leidnud kajastust/äramärkimist/viitamist väljaspool seda blogi. Lisaks veel mõned üritused, millel osalenud olen :)

RETSEPTID ja ARTIKLID:

Kuna tegutsen alates augustist 2015 Nami-Nami kokandusportaali toimetajana, võib seal aeg-ajalt minu sulest ilmunud artikleid kohata! :)

Pidevalt ilmuvad retseptid kodukokad.ee lehel.

Puravikurisoto retsept ja foto, marineeritud seente retsept ja foto ning seente kuivatamise õpetus ja foto Õhtulehes, august 2015. Veebis siin. 



Avokaado-šokolaadi toortordi retsept Naistelehes, mai 2015. Veebilink.

Tort "Silgutünn" retsept ja pilt ajakirjas "Naisteleht", november 2013


Kuu toidublogija nurgas: väike jutuke minust, suhkrustatud punapeedi ja peedimüsli retsept ning peedimüsli pilt - ajakiri Maret nr 9, oktoober 2013


Magusad läätsepallid , retsept ja pilt, Postimees.ee Tarbija24 lehel, 15.03.2013 (blogis siin).


"Õiglane retseptiraamat" Fairtrade.ee lehel:
kohvikreem
kreemiga kakaoküpsised (blogis siin)
kardemonipirnid
šokolaadivulkaanid (blogis siin)
šokolaadi-cantucci'd
kaeraküpsised šokolaaditükkidega (blogis siin)
praetud ananass

Eesti esimene digitaalne kokaraamat:
- kreemjas jogurtitarretis marjadega (blogis siin)
- maasikasigarid (blogis siin)
- šokolaadivulkaanid (blogis siin)
- šokolaadimüsli (blogis siin)
- kookose-chia puding rabarbriga (blogis siin)

Tervise Arengu Instituudi kampaania "Lihtne 5 tervislikult toituda" toitumine.ee lehel
- mahe kana-nuudliroog (ka trükitud retseptivihikutes)
- karamelliõunad
- pohlakokteil
- Itaaliapärased lihapallid kastmega
- Hiinapärane kana-nuudlisupp
- krõbedad saiad tomatikattega

Leibur.ee retseptivihik:
- vaarika-jäätisetort karamellistatud leivaga
- jõulune saiavorm


Minu retsepte leiab ka Eesti  nutikate telefonide rakendusest "Rahvakalender".

"Ebamaiselt hea ebaküdoonia" Cityout.ee lehel (blogis siin)

"Eestile pühendatud" Mari-Liis Ilover, Eesti Päevaleht, 18.03 2011
retsept- Isamaaline suitsukalaga võilevatort

"Õiglane kokkaja Martiina" Eesti Ekspressi lisaleht "Õiglane kaubandus" 27.10. 2011 (lugeda saab näiteks siit) + kaks retsepti (šokolaadivulkaanid ja kreemiga kakaoküpsised)


VÕISTLUSED:
"Tort isamaale 2014" Nami-Nami kokandusfoorumis- äramärkimine huvitava šokolaadi kasutamise eest ja Facebookis publiku lemmik tort "Põlispuu"

"Tort isamaale 2013" Nami-Nami kokandusfoorumis- parim soolane tort "Silgutünn", III koht magusate tortide kategoorias "Viljakõrs"

"Tort isamaale 2011" Nami-Nami kokandusfoorumis - parim soolane tort
Isamaaline suitsukalaga võileivatort.

"Tort isamaale 2010" Nami-Nami kokandusfoorumis - märgiti auhinnavääriliselt ära
Jäätisetort "Sõlg"
(Kommentaar: Maru: "ihtne ja selge joon. Edevat sorti tagasihoidlikkuse võlu - nagu käsitöö, mille ilu ja müügihind pole kunagi tasakaalus. Seest lillakasroosa ja hõõguv, nagu tavaline must pintsak, millel vindiks erkroosa vooder - klassika!")

Leiburi ja Nami-Nami leiva- ja saiamäärete retseptivõistlus 2009 - magusa saiamäärde kategooria
Banaani-jõhvikamääre

FOTOD:
Tort "Silgutünn" pilt ajakirjas Kodu&aed, veebruar 2014.


"Viis Lõuna-Eesti kokka korraldavad pealinnas piduliku õhtusöögi" Postimees 05.11. 2011


TEISED KIRJUTAVAD MINUST:
Tiiu küsis mult mõned küsimused, mina vastasin. Jutt Tiiu blogis.

ÜRITUSED, kus mind on näha saanud:
Toidublogijate turupäev Tallinnas Sadamaturul juulis 2011
Toidublogijate pop-up kohvik Tasku keskuses mais 2011