teisipäev, 19. mai 2015

Kevadine salat tomati, salatkressi ja musta küüslauguga


Ma teen täna lühidalt :) Salat on hea, räägib enda eest. 
Tõenäoliselt tekitab mõningat imestust must küülauk- selle kohta lugege siit. Mulle ta meeldib, magusa ja tagasihoidlikuma küüslaugumaitsega ja põnevalt musta värvi. :)



Kahele (kogused natuke umbes):

250 g mozzarella juustu
250 g kirsstomateid
kaks peotäit salatkressi lehekesi
4-6 musta küüslaugu küünt
2 tl külmpressitud oliivõli

Lõikasin mozzarella väiksemaks, asetasin taldrikule. Lisasin tomatitükid, salatkressi ja musta küüslaugu viilud. Niristasin õli peale ja serveerisin.

1 kommentaar: