Möödunud reedel toimus tore sushinikerdamise õhtu, kus mina nö peakokk olin ja oma kogemusi jagada sain. Seltskond oli mõnus, õhtu (
minu arvates) põnev ja söök hää. Ja süüa sai oi-oi kui palju (
ning pärast veel kaasa ka). :)
Loodan, et osalejad jäid rahule, mina sain hea kogemuse võrra rikkamaks.
Tiiule suurepärase idee eest aitäh. Võin teinekordki peakokka mängida :) Menüü piltide kujul allpool.
 |
| Külmsuitsulõhega nigiri-sushi |
 |
| Külmsuitsu-võikalaga nigiri-sushi |
 |
| Porgandi nigiri-sushi |
 |
| Tamago nigiri-suhsi |
 |
| Idu-kreveti gunkan-sushi |
 |
| Futomaki rull tamago, kümsuitsu-võikalaga, idude ja murulauguga |
 |
| Hosomaki rull kurgi ja külmsuitsulõhega |
 |
| Uramaki rull: California rull avokaado, makra ja kurgiga |
 |
| Lookas pidulaud. Pildistas Tiiu Niglas. Aitäh :) |
Mmm.. ei tea, kas ühed Californiad Tallinnasse ka kuidagi lõunaks saaks? Hirmus isu tuli peale! :)
VastaKustutaMarju, kui isu on, siis pead riisi keema panema ja meisterdama hakkama :) Pärast saad maiustada!
VastaKustutaEi-ei, kui on teiste (ja veel spetsialistide!) tehtud, siis on ikka niiii palju parem :)
VastaKustutaOhh, see oli nii mõnus! Muide, ma tegin järgmine päev jälle ja tuli ka välja (Y) Peaks jälle tegema!
VastaKustutaTiiu olen (eelmine kommentaar ka) :D
VastaKustutaNii lahe oli!!!