esmaspäev, 13. juuni 2011

Sushiõhtu!

Möödunud reedel toimus tore sushinikerdamise õhtu, kus mina nö peakokk olin ja oma kogemusi jagada sain. Seltskond oli mõnus, õhtu (minu arvates) põnev ja söök hää. Ja süüa sai oi-oi kui palju (ning pärast veel kaasa ka). :)
Loodan, et osalejad jäid rahule, mina sain hea kogemuse võrra rikkamaks. Tiiule suurepärase idee eest aitäh. Võin teinekordki peakokka mängida :) Menüü piltide kujul allpool.

Külmsuitsulõhega nigiri-sushi
Külmsuitsu-võikalaga nigiri-sushi
Porgandi nigiri-sushi
Tamago nigiri-suhsi
Idu-kreveti gunkan-sushi

Futomaki rull tamago, kümsuitsu-võikalaga, idude ja murulauguga
Hosomaki rull kurgi ja külmsuitsulõhega
Uramaki rull: California rull avokaado, makra ja kurgiga
Lookas pidulaud. Pildistas Tiiu Niglas. Aitäh :)

5 kommentaari:

  1. Mmm.. ei tea, kas ühed Californiad Tallinnasse ka kuidagi lõunaks saaks? Hirmus isu tuli peale! :)

    VastaKustuta
  2. Marju, kui isu on, siis pead riisi keema panema ja meisterdama hakkama :) Pärast saad maiustada!

    VastaKustuta
  3. Ei-ei, kui on teiste (ja veel spetsialistide!) tehtud, siis on ikka niiii palju parem :)

    VastaKustuta
  4. Ohh, see oli nii mõnus! Muide, ma tegin järgmine päev jälle ja tuli ka välja (Y) Peaks jälle tegema!

    VastaKustuta
  5. Tiiu olen (eelmine kommentaar ka) :D
    Nii lahe oli!!!

    VastaKustuta