Viimasel ajal tahaks tihtilugu midagi head ampsata (ilmselt seetõttu, et väljas müttamise pärast jääb asjalik söök söömata :D ), aga poe kommid-küpsised ei lähe üldse peale. Ja ega neid ei olegi nii hea tihti süüa.. või mis? :D Need toorkommid/toor-müsliruudud on poekommidest tükk maad kasulikumad. Ja mõnusad kah! Hea kiire teha ja siis vajadusel külmkapist ampsamiseks võtta.
10 x 20 cm plaadike ehk u 30 tk.
200g kuivatatud ploome (pehmeid, nagu nt Rimist saadav I love Eco omad)
2 sl külmpressitud kookosõli
6 sl kaerahelbeid
6 sl seemnesegu (mul olid kõrvitsa- ja chia seemned)
6 sl kookoshelbeid
Hakkisin kuivatatud ploomid terava noaga pisikesteks tükkideks, panin kaussi. Lisasin kookosõli, kookoshelbed, kaerahelbed ja seemned ning segasin hoolega (tegelikult kasutasin kätt, et segu paremini kokku saaks). Surusin saadud massi küpsetuspaberiga vooderdatud kandilisse vormi ja panin mõneks tunniks külmkappi tahenema.
Enne serveerimist lõikasin ruudukesteks.
* Tööd lihtsustab köögikombain, mis kuivatatud ploomid mõnusasti pisikeseks hakib. Aga liiga püreeks ei tasu massi lasta
* Seemnesegu võib olla just selline, nagu enesele meeldib. Mulle meeldis nii :) Pealegi on chia seemned väga kasulikud
* Kommikesed peaks külmkapis päris kaua säilima, aga säilivuskatsetusi teinud ei ole, meil saavad nad külmikust paari päevaga otsa :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar