kolmapäev, 12. mai 2010

Ürdimarinaad sealihale

Retsept Nami-namist. Alljärgnev kogus 1 kg lihale.


1 peenelt hakitud sibul
1 sl liha üldmaitseainet
1 sl piprasegu
1 sl kuivatatud peterselli (värske ja hakitud sobib ka)
1 sl kuivatatud tilli (värske ja hakitud sobib ka)
1 sl rosmariini
0,5 tl jahvatatud kaneeli
0,5 sl grillmaitseainet
1dl õli
0,5 dl punast veiniäädikat
1,5 dl ketšupit


Sega kõik ained hoolega kokku ja vala lihatükkidele. Sega läbi, lase marineeruda üleöö.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar