kolmapäev, 12. mai 2010

Kartulipannkoogid

Kartulipannkoogid mulle meeldivad. Allpool kaks varianti. Retseptid taas Nami-namis. Siin ja siin.

6 suurt kartulit
2 dl riivjuustu
soola
rosmariini
paprikapulbrit 
(või muid meelepäraseid ürte/maitseaineid)


Riivi kooritud kartulid peenelt, lisa riivitud juust ja maitseained, sega korralikult läbi. Prae õlis lusikapannkoogid. Sobivad niisama mõnusateks ampsudeks või mõne liharoa kõrvale lisandiks.

6 suurt kartulit
1 väike sibul
2 muna
1 tl soola
1 küüs küüslauku
1sl nisujahu


Koori kartulid, riivi peene riiviga. Riivi ka sibul ja küüslauk, sega kartuli hulka. Lisa ülejäänud ained, sega ühtlaseks ja prae õlis lusikapannkoogid. Nagu ka eelmise puhul, head ampsata :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar