Tegin hiljuti jäätist. Kohupiima-jõhvikaparfeed.
Tegemine on ääretult lihtne- kohupiima, vahukoort, jõhvikapüreed..ja mõne tunni pärast on väga hea jäätis olemas. :)
Muuhulgas on hea see, et jäätisemasinat pole vaja (mul iseenesest on üks vana veneaegne masin olemas, aga ma pole sellega veel suutnud korralikult jäätise moodi jäätist teha-seetõttu piirdun tavaliselt lihtsa jäätiseteoga, mis hõlmab endas vahustatud vahukoore kasutamist. Viimane jätab jäätisele kena kreemja tekstuuri)
Aga seda jäätist soovitan nüüd küll kõigile, kellele õrna hapukas maitse meelepärane on. Väga-väga hea!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar