Kuklid

Kuna tänaõhtune söök oli supp, siis parim asi supi kõrvale pakkuda on ahjusoe kukkel. Või ahjusoe leib :)
Mina tegin täna kuklikesi selle retsepti järgi. Valmisid mõnusalt kiiresti ja maitsesid nii head. Ideaalne küpsetis, mida supikõrvaseks teha.

2.5dl käesooja vett
25g pärmi
2tl soola
3sl õli
400g nisujahu

Lahusta pärm vees, lisa sool, jahu, õli, sõtku ühtlaseks. Vormi kohe 8 batoonikest, lase rätiku all soojas kerkida u 20 min. Siis küpseta 225*C u 20 min. Oh, kui head!