1 l puljongit
2 porgandit
1 porru
4 kartulit
1 pakk pelmeene
tilli/peterselli
Pese, koori ja tükelda köögiviljad. Lase puljong keema, lisa köögiviljakuubikud ja keeda 10 minutit keskmisel kuumusel. Seejärel lisa pelmeenid ning keeda veel mõned minutid (kuni pelmeenid on pinnale tõusnud+ veel paar minutit).
Serveerimiseks puista peale hakitud till või petersell.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar