Omlett šampinjonidega.

Täna lõunaks tegin selle retsepti järgi šampinjoniomletti(õigema nimega munahüüvet) Mulle maitses :)

Kahele:
250g šampinjone
0,25 dl võid
0,5 tl soola
musta pipart
0,25 tl purustatud köömneid
1 sl hakitud peterselli
3 muna


Viiluta seened, prae võis koos maitseainetega pehmeks. Kui seentest on vesi aurustunud, lisa lahtiklopitud munad ja lase madalal kuumusel hüübida.
Ideaalne koos tomatisalatiga! :)